Itır (Pelargonium graveolens): Kumlu topraklarda yetişen, yaprakları güzel kokulu, beyaz ve pembe renklerde çiçekler açan bir süs bitkisidir. Çobaniğnesi adıyla da bilinir. Uçucu yağ, şeker ve tanen içerir.
Itırın Faydaları ve Tıbbi Etkileri: İshali keser. Kanı temizler. Sakinleştiricidir. Boğaz ağrılarını dindirir. Mide ve bağırsak gazlarını söktürür. Nıkriste faydalıdır. Ciltteki yanıkları, egzama ve akne şikayetlerini giderir ve cildi güzelleştirir. Bağırsak parazitlerini düşürmeye yardımcı olur.
Itır Nasıl Kullanılır: İshal ve kanama şikayetlerinde haşlanarak çay gibi içilir. Gargarası boğaz ağrılarına iyi gelir. Cilde olan faydası nedeniyle losyon yapımında da kullanılır. Ayrıca, güzel kokusu ve görünüşünden dolayı süs bitkisi olarak kullanımı oldukça yaygındır.