Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu gut hastalığına karşı biberiye kürü uygulamasını tavsiye ediyor.
Hazırlanışı: 1 bardak klorsuz taze suyu kaynattıktan sonra içine bir tatlı kaşığı biberiye koyun. Dokuz dakika kısık ateşte demlendirin . Dokuz dakika sonra ocaktan alarak ılınmaya bırakın.
Ilıdığı zaman süzerek her gün sabah ve akşam yemeklerinden yarım saat önce ya da iki saat önce yavaş yavaş yudum yudum için. Biberiye kürünün her öğün için taze hazırlanması şarttır. Damak tadınıza uygun olması için içine herhangi bir katkı maddesi ( şeker, tuz, limon, bal, tatlandırıcı vb.) kesinlikle ilave etmeyin.
Bu kürü en az 15 gün ara vermeden devam edin. Şikâyetinizin seyrine göre tekrar edebilirsiniz. Gut hastalığı kronik hale gelmiş ise, önleyici olarak da dönem dönem 10 günlük kürler şeklinde uygulanabilir.