Gıda katkı maddelerinin isimleri, kaynakları ve güvenilirlikleri (E numaralarına göre)<



E100
Eş anlamları: (>CURCUMIN; Curcumin, Turmeric yellow, Diferuloylmethane, Kurkum, CI Natural Yellow 3, CI (1975) 75300; INS No. 100(i))>
Elde edildiği kaynak: Bitkisel
Sağlık yorumu: DİKKATLİ OLUNUZ

E101
Eş anlamları: (>RIBOFLAVIN; Vitamin B2, lactoflavin; INS No. 101(i))> Sentetik veya Mayalanma ZARARSIZ

E101
Eş anlamları: (>RIBOFLAVIN 5`-PHOSPHATE SODIUM; Riboflavin 5`-phosphate ester monosodium salt, Vitamin B2 phosphate ester monosodium salt; INS No. 101(ii)) Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E102
Eş anlamları: (>TARTRAZINE; CI Food Yellow 4, FD&C Yellow No. 5, CI (1975) No. 19140, INS No. 102) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E104
Eş anlamları: (>QUINOLINE YELLOW; CI Food Yellow 13, CI (1975) No. 47005, INS No. 104)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E110
Eş anlamları: (>SUNSET YELLOW FCF; CI Food Yellow 3, FD&C Yellow No. 6, Crelborange S, CI (1975) No. 15985, INS No. 110)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E120
Eş anlamları: (CARMINES; Cochineal carmine, Carmine, CI Natural Red 4, CI (1975) No. 75470; INS No. 120)> Hayvansal (Bir böcek türünden elde edilir) HERKES KAÇINMALIDIR

E120
Eş anlamları: (>COCHINEAL EXTRACT; CI Natural Red 4, CI (1975) No. 75470; INS No. 120) Hayvansal (Bir böcek türünden elde edilir) ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E122
Eş anlamları: (>AZORUBINE; CI Food Red 3, Carmoisine, CI (1975) No. 14720, INS No. 122) Sentetik ÇOK DİKKATLİ OLUNUZ

E123
Eş anlamları: (>AMARANTH; CI Food Red 9; Naphtol Rot S., CI (1975) No. 16185, INS No. 123) Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E124
Eş anlamları: (>PONCEAU 4R; CI Food Red 7, Cochineal Red A, New Coccine; CI (1975) No. 16255; INS No. 124) Sentetik ÇOK DİKKATLİ OLUNUZ

E127
Eş anlamları: (>ERYTHROSINE; CI Food Red 14, FD&C Red No. 3; C.I. (1975) No. 45430 INS No. 127) Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E128
Eş anlamları: (>RED 2G; CI Food Red 10, Azogeranine, CI (1975) No. 18050, INS No. 128) Sentetik ÇOK DİKKATLİ OLUNUZ

E129
Eş anlamları: (>ALLURA RED AC; CI Food Red 17, FD&C Red No.40, CI (1975) No.16035, INS No. 129) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E131
Eş anlamları: (>PATENT BLUE V; CI Food Blue 5, Patent Blue 5; CI (1975) No. 42051; INS No. 131)> Sentetik ÇOK DİKKATLİ OLUNUZ

E132
Eş anlamları: (>INDIGOTINE; CI Food Blue 1, FD&C Blue No. 2, Indigo Carmine, CI (1975) No. 73015, INS No. 132) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E133
Eş anlamları: (>BRILLIANT BLUE FCF; CI Food Blue 2, FD&C Blue No.1, CI (1975) No. 42900, INS No. 133) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR

E140
Eş anlamları: (>CHLOROPHYLLINS) Bitkisel ZARARSIZ

E140
Eş anlamları: (>CHLOROPHYLLS; Magnesium chlorophyll, magnesium phaeophytin, CI Natural Green 3; C.I. (1975) No. 75810; INS No. 140)> Bitkisel ZARARSIZ

E141
Eş anlamları: (>CHLOROPHYLLINS, COPPER COMPLEXES SODIUM AND POTASSIUM SALTS; Sodium copper chlorophyllin, potassium copper chlorophyllin, C.I. (1975) No. 75810, INS No. 141(ii))> Bitkisel ZARARSIZ

E141
Eş anlamları: (>CHLOROPHYLLS, COPPER COMPLEXES; Copper chlorophyll, copper phaeophytin, CI Natural Green 3; C.I. (1975) No. 75810, INS No. 141) Bitkisel ÇOK DİKKATLİ OLUNUZ

E142
Eş anlamları: (>GREEN S; CI Food Green 4, Food Green S, CI (1975) No. 44090, INS No. 142)> Sentetik ÇOK DİKKATLİ OLUNUZ

E150
Eş anlamları: (c)> (AMMONIA CARAMEL)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E150
Eş anlamları: (>CARAMEL COLOURS; Caramel colours are divided into four classes. The synonyms for each class are:
Class I: Plain caramel, caustic caramel; INS No. 150a
Class II: Caustic sulfite caramel; INS No. 150b
Class III: Ammonia caramel; INS No. 150c
Class IV: Sulfite ammonia caramel , INS No. 150d) Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E150(b)
Eş anlamları: (>CAUSTIC SULPHITE CARAMEL)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E150(a)
Eş anlamları: (>PLAIN CARAMEL) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E150(d)
Eş anlamları: (SULPHITE AMMONIA CARAMEL)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E151
Eş anlamları: (>BRILLIANT BLACK PN; CI Food Black 1, Black PN, CI (1975) No. 28440, INS No. 151) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E153
Eş anlamları: (>VEGETABLE CARBON; Vegetable black, INS No. 153)> Bitkisel + Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E154
Eş anlamları: (>BROWN FK; CI Food Brown 1; INS No. 154)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E155
Eş anlamları: (>BROWN HT; CI Food Brown 3, Chocolate brown HT, CI (1975) No. 20285, INS No. 155) Sentetik ÇOK DİKKATLİ OLUNUZ

E160(b)
Eş anlamları: (>ANNATTO EXTRACTS (OIL- AND ALKALI-EXTRACTED); Rocou, Orlean, Terre orellana, L. Orange, C.I. (1975) No. 75120 (Natural Orange 4), INS No. 160b) Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E160(b)
Eş anlamları: (>ANNATTO EXTRACTS (SOLVENT-EXTRACTED); Rocou, Orlean, Terre orellana, L. Orange, C.I. (1975) No. 75120 (Natural Orange 4), INS No. 160b) Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E160(a)
Eş anlamları: (>CAROTENES (ALGAE); Natural ß-carotene, carotenes-natural; INS No. 160a(ii); CI (1975) No. 75130; CI (1975) No. 40800 (ß-Carotene)) Bitkisel ZARARSIZ

E160(a)
Eş anlamları: (CAROTENES (VEGETABLE); Natural ß-carotene, carotenes-natural; CI Food Orange 5, mixed carotenes, INS No. 160a(ii); CI (1975) No. 75130; CI (1975) No. 40800 (ß-Carotene))> Bitkisel ZARARSIZ

E160(d)>
Eş anlamları: (LYCOPENE) > Bitkisel ÇOK DİKKATLİ OLUNUZ

E160(c)
Eş anlamları: (>PAPRIKA OLEORESIN; Paprika extract, Oleoresin paprika, INS No. 160c) Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E160(e)
Eş anlamları: (>ß-APO-8`-CAROTENAL; CI Food Orange 6; CI (1975) No. 40820, INS No. 160e) Bitkisel + Sentetik (Hayvansal kaynakli olmamakla beraber ticari formlari hayvansal yag içinde sunulabilir) ZARARSIZ

E160(f)
Eş anlamları: (>ß-APO-8`-CAROTENOIC ACID ETHYL ESTER; CI Food Orange 7; CI (1975) No. 40825, INS No. 160f) Sentetik (Hayvansal kaynakli olmamakla beraber ticari formlari hayvansal yag içinde sunulabilir) DİKKATLİ OLUNUZ

E160(a)
Eş anlamları: (>ß-CAROTENES, SYNTHETIC; CI Food Orange 5, INS No. 160a(i); CI (1975) No. 40800) Sentetik (Hayvansal kaynakli olmamakla beraber ticari formlari hayvansal yag içinde sunulabilir) ZARARSIZ

E161(g)
Eş anlamları: (>CANTHAXANTHIN; CI Food Orange 8; INS No. 161 g; CI (1975) No 40850)> Sentetik (Hayvansal kaynakli olmamakla beraber ticari formlari hayvansal yag içinde sunulabilir) ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E161(b)
Eş anlamları: (>LUTEIN) Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ

E162
Eş anlamları: (>BEET RED; Beetroot Red; INS No. 162) Bitkisel ZARARSIZ

E163
Eş anlamları: (>GRAPE SKIN EXTRACT; Enociania, Eno; INS No. 163(ii)) Bitkisel ZARARSIZ

E170
Eş anlamları: (>CALCIUM CARBONATE; Chalk; INS No. 170 (i))> Sentetik ZARARSIZ

E171
Eş anlamları: (>TITANIUM DIOXIDE; CI Pigment white 6, CI (1975) No. 77891, INS No. 171)> Sentetik ZARARSIZ

E172
Eş anlamları: (>IRON OXIDES; Iron Oxide Yellow: CI Pigment Yellow 42 and 43; CI (1975) No. 77492; INS No. 172(iii); Iron Oxide Red: CI Pigment Red 101 and 102; CI (1975) No. 77491; INS No. 172(ii); Iron Oxide Black: CI Pigment Black 11; CI (1975) No. 77499; INS No. 172(i))> Sentetik ZARARSIZ

E173
Eş anlamları: (>ALUMINIUM POWDER; CI Pigment Metal, CI (1975) No. 77000, INS No. 173) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E174
Eş anlamları: (>SILVER) Dogal DİKKATLİ OLUNUZ

E175
Eþ anlamları: (>GOLD) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E180
Eş anlamları: (>LITHOL RUBINE BK; CI Pigment Red 57, FD & C Red No. 7, Brilliant Carmine 6B, Rubinpigment, Carmine 6B, Litholrubintoner BKL, Permanent Rubin L6B, CI (1975) No. 15850, INS No. 180)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E200
Eş anlamları: (SORBIC ACIDINS No. 200) Sentetik veya Bitkisel ZARARSIZ

E202
Eş anlamları: (>POTASSIUM SORBATE; INS No. 202)> Sentetik ZARARSIZ

E203>
Eş anlamları: (CALCIUM SORBATE; INS No. 203)> Sentetik ZARARSIZ

E210
Eş anlamları: (>BENZOIC ACID; INS No. 210)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E211
Eş anlamları: (>SODIUM BENZOATE; INS No. 211) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E212
Eş anlamları: (>POTASSIUM BENZOATE; INS No. 212)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E213
Eş anlamları: (>CALCIUM BENZOATE; Monocalcium benzoate, INS No. 213) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E214
Eş anlamları: (>ETHYL p-HYDROXYBENZOATE; Ethylparaben, ethyl p-oxybenzoate, INS No. 214) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E215
Eş anlamları: (>SODIUM ETHYL P-HYDROXYBENZOATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E216
Eş anlamları: (>PROPYL p-HYDROXYBENZOATE; Propylparaben, propyl p-oxybenzoate; INS No. 216) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E217
Eş anlamları: (>SODIUM PROPYL P-HYDROXYBENZOATE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E218
Eş anlamları: (>METHYL p-HYDROXYBENZOATE; Methylparaben, methyl p-oxybenzoate; INS No. 218) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E219
Eş anlamları: (>SODIUM METHYL P-HYDROXYBENZOATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E220
Eş anlamları: (>SULFUR DIOXIDE; INS No. 220)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E221
Eş anlamları: (>SODIUM SULFITE; Disodium sulfite, INS No. 221)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E222
Eş anlamları: (>SODIUM HYDROGEN SULFITE; INS No. 222)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E223
Eş anlamları: (>SODIUM METABISULFITE; INS No. 223)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E224
Eş anlamları: (>POTASSIUM METABISULFITE;INS No. 224) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E226
Eş anlamları: (>CALCIUM SULPHITE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E227
Eş anlamları: (>CALCIUM HYDROGEN SULPHITE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E228
Eş anlamları: (>POTASSIUM HYDROGEN SULPHITE)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E230
Eş anlamları: (>DIPHENYL; INS No. 230) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E231
Eş anlamları: (>o-PHENYLPHENOL; Orthoxenol; INS No. 231) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E232
Eş anlamları: (>SODIUM o-PHENYLPHENOL; INS No. 232)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E234
Eş anlamları: (>NISIN; INS No. 234)> Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E235
Eş anlamları: (>NATAMYCIN; Pimaricin; INS No. 235) > Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E239
Eş anlamları: (>HEXAMETHYLENETETRAMINE; Hexamine, methenamine, INS No. 239) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E242
Eş anlamları: (DIMETHYL DICARBONATE; DMDC, dimethyl pyrocarbonate; INS No. 242)> Sentetik ZARARSIZ

E249
Eş anlamları: (>POTASSIUM NITRITE; INS No. 249)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E250
Eş anlamları: (>SODIUM NITRITE; INS No. 250)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E251
Eş anlamları: (SODIUM NITRATE; Chile saltpetre, cubic or soda nitre; INS No. 251)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E252
Eş anlamları: (>POTASSIUM NITRATE; INS No. 252)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E260
Eş anlamları: (>ACETIC ACID, GLACIAL; INS No. 260) Sentetik veya Mayalanma ZARARSIZ

E261
Eş anlamları: (>POTASSIUM ACETATE; INS No. 261)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E262
Eş anlamları: (>SODIUM ACETATE; INS No. 262(i))> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E262
Eş anlamları: (>SODIUM DIACETATE; INS No. 262(ii))> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E263
Eş anlamları: (>CALCIUM ACETATE; INS No. 263) Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E270
Eş anlamları: (>LACTIC ACID; INS No. 270)> Sentetik veya Mayalanma ZARARSIZ

E280
Eş anlamları: (>PROPIONIC ACID; Propanoic acid, ethylformic acid, methylacetic acid, INS No. 280) Sentetik veya Mayalanma ZARARSIZ

E281
Eş anlamları: (>SODIUM PROPIONATE; Sodium propanoate, INS No. 281)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E282
Eş anlamları: (>CALCIUM PROPIONATE; Calcium propanoate, INS No. 282) Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E283
Eş anlamları: (>POTASSIUM PROPIONATE; Potassium propanoate, INS No. 283)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E284
Eş anlamları: (>BORIC ACID) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E285
Eş anlamları: (>SODIUM TETRABORATE (BORAX)) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E290
Eş anlamları: (CARBON DIOXIDE; INS No. 290)> Sentetik ZARARSIZ

E296
Eş anlamları: (>dl-MALIC ACID; 2-Hydroxybutanedioic acid; INS No. 296)> Mayalanma veya Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E297
Eş anlamları: (>FUMARIC ACID; INS No. 297) Mayalanma veya Sentetik ZARARSIZ

E300
Eş anlamları: (>ASCORBIC ACID; Vitamin C; INS No. 300) Synthetic or Fermentation ZARARSIZ

E301
Eş anlamları: (>SODIUM ASCORBATE; INS No. 301)> Bitkisel veya Mayalanma veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ

E302
Eş anlamları: (>CALCIUM ASCORBATE; INS No. 302)> Bitkisel veya Mayalanma veya Sentetik +Sentetik ZARARSIZ

E304
Eş anlamları: (>ASCORBYL PALMITATE; Vitamin C palmitate; INS No. 304)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E304
Eş anlamları: (ASCORBYL STEARATE; Vitamin C stearate; INS No. 305)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E306
Eş anlamları: (>TOCOPHEROL-RICH EXTRACT)> Bitkisel ZARARSIZ

E307
Eş anlamları: (>d-alpha-TOCOPHEROL, CONCENTRATE; Vitamin E, RRR-alpha -tocopherol, 5,7,8-trimethyltocol, (+)-alpha-Tocopherol; INS No.307) Bitkisel ZARARSIZ

E307
Eş anlamları: (>dl-alpha-TOCOPHEROL; Vitamin E; INS No. 307c) Sentetik ZARARSIZ

E307
Eş anlamları: (>TOCOPHEROL CONCENTRATE, MIXED; Vitamin E, INS No 307b) Bitkisel ZARARSIZ

E308
Eş anlamları: (>GAMMA-TOCOPHEROL) Sentetik ZARARSIZ

E309
Eş anlamları: (DELTA-TOCOPHEROL)> Sentetik ZARARSIZ

E310
Eş anlamları: (>PROPYL GALLATE; INS No. 310)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E311
Eş anlamları: (>OCTYL GALLATE; INS No. 311)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E312
Eş anlamları: (>DODECYL GALLATE;Lauryl gallate, INS No. 312)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E315
Eş anlamları: (>ERYTHORBIC ACID; Isoascorbic acid, D-araboascorbic acid, INS No. 315)> Sentetik ZARARSIZ

E316
Eş anlamları: (>SODIUM ERYTHORBATE)> Sentetik ZARARSIZ

E320
Eş anlamları: (>BUTYLATED HYDROXYANISOLE; BHA; INS No. 320)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E321
Eş anlamları: (>BUTYLATED HYDROXYTOLUENE; BHT; INS No. 321)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E322
Eş anlamları: (>LECITHIN; Phosphatides, phospholipids; INS No. 322) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E322
Eş anlamları: (>LECITHIN, PARTIALLY HYDROLYZED; Phosphatides, phospholipids; INS No. 322)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E325
Eş anlamları: (>SODIUM LACTATE (SOLUTION); INS No. 325)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E326
Eş anlamları: (>POTASSIUM LACTATE (SOLUTION); INS No. 326)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E327
Eş anlamları: (CALCIUM LACTATE; INS No. 327) Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E330
Eş anlamları: (>CITRIC ACID; INS No. 330)> Bitkisel veya Sentetik ZARARSIZ

E331
Eş anlamları: (DISODIUM CITRATE Bitkisel veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E331
Eş anlamları: (>SODIUM DIHYDROGEN CITRATE; Monosodium citrate, sodium citrate monobasic; INS No. 331(i)) Bitkisel veya Sentetik + Sentetik DIKKATLİ OLUNUZ

E331
Eş anlamları: (>TRISODIUM CITRATE; Sodium citrate; INS No. 331(iii))> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ

E332
Eş anlamları: (>POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE; Monopotassium citrate, potassium citrate monobasic; INS No. 332(i))> Sentetik ZARARSIZ

E332
Eş anlamları: (>TRIPOTASSIUM CITRATE; Potassium citrate; INS No. 332(ii))> Sentetik ZARARSIZ

E333
Eş anlamları: (>CALCIUM CITRATE; INS No. 333) Sentetik ZARARSIZ

E333
Eş anlamları: (>DICALCIUM CITRATE; INS No. 333) Sentetik ZARARSIZ

E333
Eş anlamları: (>MONOCALCIUM CITRATE; INS No. 333) Sentetik ZARARSIZ

E333
Eş anlamları: (>TRICALCIUM CITRATE; INS No. 333) Sentetik ZARARSIZ

E334
Eş anlamları: (>L(+)-TARTARIC ACID; INS No. 334)> Bitkisel veya Sentetik ZARARSIZ

E335
Eş anlamları: (>SODIUM L(+)-TARTRATE; Sodium dextro-tartrate; INS No. 335)> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ

E336
Eş anlamları: (>DIPOTASSIUM TARTRATE)> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E336
Eş anlamları: (>MONOPOTASSIUM TARTRATE)> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ

E337
Eş anlamları: (>POTASSIUM SODIUM L(+)-TARTRATE; Rochelle salt, Seignette salt, Potassium sodium dextro-tartrate; INS No. 337)> Bitkisel veya Sentetik ZARARSIZ

E338
Eş anlamları: (>PHOSPHORIC ACID; Orthophosphoric acid, INS No. 338)> Sentetik ZARARSIZ

E339
Eş anlamları: (>DISODIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Dibasic sodium phosphate, disodium phosphate, disodium acid phosphate, secondary sodium phosphate; INS No. 339(ii)) Sentetik ZARARSIZ

E339
Eş anlamları: (>SODIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE; Monobasic sodium phosphate, monosodium monophosphate, sodium acid phosphate, sodium biphosphate; INS No. 339(i))> Sentetik ZARARSIZ

E339
Eş anlamları: (>TRISODIUM PHOSPHATE; Tribasic sodium phosphate, sodium phosphate; INS No. 339(iii)) Sentetik ZARARSIZ

E340
Eş anlamları: (>DIPOTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Dibasic potassium phosphate, dipotassium monophosphate, dipotassium phosphate, dipotassium acid phosphate, secondary potassium phosphate; INS No. 340(ii))> Sentetik ZARARSIZ

E340
Eş anlamları: (>POTASSIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE; Monobasic potassium phosphate, monopotassium monophosphate potassium acid phosphate, potassium biphosphate; INS No. 340(i)) Sentetik ZARARSIZ

E340
Eş anlamları: (>TRIPOTASSIUM PHOSPHATE; Tribasic potassium phosphate, potassium phosphate; INS No. 340(iii))> Sentetik ZARARSIZ

E341
Eş anlamları: (>CALCIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE; Monobasic calcium phosphate, monocalcium orthophosphate, monocalcium phosphate, calcium biphosphate, acid calcium phosphate, INS No. 341(i))> Sentetik ZARARSIZ

E341
Eş anlamları: (>CALCIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Dibasic calcium phosphate, dicalcium phosphate, INS No. 341 (ii)) Sentetik ZARARSIZ

E341
Eş anlamları: (>TRICALCIUM PHOSPHATE; Calcium phosphate, tribasic; precipitated calcium phosphate; INS No. 341(iii))> Sentetik ZARARSIZ

E343
Eş anlamları: (>MAGNESIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Magnesium phosphate, dibasic; secondary magnesium phosphate; dimagnesium phosphate; INS No. 343(ii))> Sentetik ZARARSIZ

E343
Eş anlamları: (>MONOMAGNESIUM PHOSPHATE; Monomagnesium orthophosphate, Magnesium dihydrogen phosphate; Magnesium phosphate, mono basic; Magnesium biphosphate; Acid magnesium phosphate; INS No. 343 (i)) Sentetik ZARARSIZ

E350
Eş anlamları: (>SODIUM DL-MALATE; Malic acid sodium salt; INS No. 350(ii))> Mayalanma veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E350
Eş anlamları: (>SODIUM HYDROGEN DL-MALATE; Malic acid monosodium salt; INS No. 350(i)) Mayalanma veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E351
Eş anlamları: (>POTASSIUM MALATE) Mayalanma veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E352
Eş anlamları: (>CALCIUM DL-MALATE; DL-Monocalcium malate; INS No. 352(ii))> Mayalanma veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E353
Eş anlamları: (>METATARTARIC ACID)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E354
Eş anlamları: (>CALCIUM TARTRATE) Bitkisel veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E355
Eş anlamları: (>ADIPIC ACID; INS No. 355) Sentetik ZARARSIZ

E356
Eş anlamları: (>SODIUM ADIPATE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E357
Eş anlamları: (>POTASSIUM ADIPATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E363
Eş anlamları: (>SUCCINIC ACID)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E380
Eş anlamları: (>TRIAMMONIUM CITRATE; Citric acid triammonium salt; ammonium citrate tribasic; INS No. 380) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E385
Eş anlamları: (>CALCIUM DISODIUM ETHYLENEDIAMINETETRAACETATE; Calcium disodium EDTA, calcium disodium edetate; INS No. 385) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E400
Eş anlamları: (>ALGINIC ACID; INS No. 400) Bitkisel ZARARSIZ

E401
Eş anlamları: (>SODIUM ALGINATE; INS No. 401)> Bitkisel+Sentetik ZARARSIZ

E402
Eş anlamları: (>POTASSIUM ALGINATE; INS No. 402)> Sentetik + Bitkisel ZARARSIZ

E403
Eş anlamları: (>AMMONIUM ALGINATE; INS No. 403) Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E404
Eş anlamları: (>CALCIUM ALGINATE; Calcium salt of alginic acid)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E405
Eş anlamları: (>PROPYLENE GLYCOL ALGINATE; 1,2-propane-diol ester of alginic acid; hydroxypropyl alginate; propane 1,2-diol alginate; INS No. 405)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E406
Eş anlamları: (>AGAR; Agar-agar; gelose; Japan agar; Bengal, Ceylon, Chinese or Japanese isinglass; Layor Carang; INS No. 406) Bitkisel ZARARSIZ
E407
Eş anlamları: (>CARRAGEENAN; Irish moss gelose (from Chondrus spp.); Eucheuman (from Eucheuma spp.); Iridophycan (from Iridaea spp.); Hypnean (from Hypnea spp.); Furcellaran or Danish agar (from Furcellaria fastigiata); INS No. 407.) Bitkisel AZALTINIZ

E407(a)
Eş anlamları: (>PROCESSED EUCHEUMA SEAWEED; PES, PNG-carrageenan, semi-refined carrageenan; INS No. 407a) Bitkisel ZARARSIZ

E410
Eş anlamları: (CAROB BEAN GUM; Locust bean gum, carob gum, INS No. 410)> Bitkisel ZARARSIZ

E412
Eş anlamları: (>GUAR GUM; Gum cyamopsis, guar flour; INS No. 412)> Bitkisel ZARARSIZ

E413
Eş anlamları: (>TRAGACANTH GUM; INS No. 413)> Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E414
Eş anlamları: [>GUM ARABIC, Gum arabic (Acacia senegal), gum arabic (Acacia seyal), Acacia gum, arabic gum, INS No. 414] Bitkisel ZARARSIZ

E415
Eş anlamları: (>XANTHAN GUM; INS No. 415)> Bitkisel +Sentetik ZARARSIZ

E416
Eş anlamları: (>KARAYA GUM; Karaya, gum karaya, Sterculia, gum sterculia, Kadaya, Katilo, Kullo, Kuterra; INS No. 416)> Bitkisel ZARARSIZ

E417
Eş anlamları: (>TARA GUM; Peruvian carob; INS No. 417)> Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ

E418
Eş anlamları: (>GELLAN GUM; INS No. 418)> Mayalanma ZARARSIZ

E420
Eş anlamları: (>SORBITOL; D-Glucitol, D-sorbitol, sorbit, sorbol, INS No. 420)> Sentetik BUNU AZALTINIZ

E420
Eş anlamları: (SORBITOL SYRUP; D-Glucitol syrup, INS No. 420)> Sentetik AZALTINIZ

E421
Eş anlamları: (MANNITOL; D-Mannitol, mannite, INS No. 421)> Mayalanma veya Sentetik AZALTINIZ

E422
Eş anlamları: (>GLYCEROL; Glycerin; INS No. 422)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E425
Eş anlamları: [>KONJAC [KONJAC GUM (I), KONJAC GLUCOMANNANE (II) Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ

E431
Eş anlamları: (>POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE; Polyoxyl (40) stearate, polyoxyethylene (40) monostearate; INS No. 431)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E432
Eş anlamları: (>POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE; Polysorbate 20; INS No. 432)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E433
Eş anlamları: (>POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE; Polysorbate 80; INS No. 433)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E434
Eş anlamları: (>POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE; Polysorbate 40; INS No. 434) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E435
Eş anlamları: (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE; Polysorbate 60; INS No. 435)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E436
Eş anlamları: (>POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE; Polysorbate 65; INS No. 436)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E440
Eş anlamları: (>PECTINS; INS No. 440)> Bitkisel ZARARSIZ

E442
Eş anlamları: (>AMMONIUM SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID; Ammonium phosphatides, Emulsifier YN, Mixed ammonium salts of phosphorylated glycerides; INS No. 442) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E444
Eş anlamları: (>SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE; SAIB, INS No. 444)> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ

E445
Eş anlamları: (>GLYCEROL ESTER OF WOOD ROSIN; Ester Gum; INS No. 445)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E450
Eş anlamları: (CALCIUM DIHYDROGEN DIPHOSPHATE; Acid calcium pyrophosphate, monocalcium dihydrogen pyrophosphate;INS No. 450 (vii)) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E450
Eş anlamları: (>DICALCIUM PYROPHOSPHATE; Calcium pyrophosphate; INS No. 450(vi))> Sentetik ZARARSIZ

E450
Eş anlamları: (>DIPOTASSIUM DIPHOSPHATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E450
Eş anlamları: (>DISODIUM PYROPHOSPHATE; Disodium dihydrogen diphosphate, disodium dihydrogen pyrophosphate, acid sodium pyrophosphate, INS No. 450 (i))> Sentetik ZARARSIZ

E450
Eş anlamları: (>TETRAPOTASSIUM PYROPHOSPHATE; Tetrapotassium diphosphate, potassium pyrophosphate; INS No. 450(v))> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E450
Eş anlamları: (>TETRASODIUM PYROPHOSPHATE; Tetrasodium diphosphate, sodium pyrophosphate; INS No 450 (iii)) Sentetik ZARARSIZ

E450
Eş anlamları: (>TRISODIUM DIPHOSPHATE; Acid trisodium pyrophosphate, trisodium monohydrogen diphosphate; INS No. 450 (ii)) Tentative> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E451
Eş anlamları: (>PENTAPOTASSIUM TRIPHOSPHATE; Pentapotassium tripolyphosphate, potassium triphosphate, potassium tripolyphosphate; INS No. 451(ii))> Sentetik ZARARSIZ

E451
Eş anlamları: (>PENTASODIUM TRIPHOSPHATE; Pentasodium tripolyphosphate, Sodium triphosphate, Sodium tripolyphosphate, Triphosphate; INS No. 451(i))> Sentetik ZARARSIZ

E452
Eş anlamları: (>CALCIUM POLYPHOSPHATE; INS No. 452(iv))> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E452
Eş anlamları: (>POTASSIUM POLYPHOSPHATES; Potassium metaphosphate; INS No 452(ii))> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E452
Eş anlamları: (>SODIUM CALCIUM POLYPHOSPHATE; Sodium calcium polyphosphate, glassy; INS No. 452 (iii)) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E452
Eş anlamları: (SODIUM POLYPHOSPHATES, GLASSY Sodium hexametaphosphate, sodium tetrapolyphosphate, Graham`s salt; INS No 452(i) Sentetik ZARARSIZ
E459
Eş anlamları: (>ß-CYCLODEXTRIN; Beta-cyclodextrin, ßCD, BCD, ß-Schardinger dextrin, cyclodextrin B, INS No. 459)> Bitkisel ZARARSIZ

E460
Eş anlamları: (>MICROCRYSTALLINE CELLULOSE; Cellulose gel; INS No. 460)> Bitkisel ZARARSIZ

E460
Eş anlamları: (>POWDERED CELLULOSE; INS No. 460(ii))> Bitkisel ZARARSIZ

E461
Eş anlamları: (>METHYL CELLULOSE; Cellulose methyl ether; INS No. 461)> Sentetik + Bitkisel ZARARSIZ

E463
Eş anlamları: (>HYDROXYPROPYL CELLULOSE; Cellulose hydroxypropyl ether; INS No. 463)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E464
Eş anlamları: (>HYDROXYPROPYLMETHYL CELLULOSE; INS No. 464)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E465
Eş anlamları: (>METHYL ETHYL CELLULOSE; MEC; INS No. 465)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E466
Eş anlamları: (>SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE; Sodium cellulose glycolate, Na CMC, CMC, cellulose gum, sodium CMC; INS No. 466)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E467
Eş anlamları: (>ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE; INS No. 467) Bitkisel + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E468
Eş anlamları: (>CROSSLINKED SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE) Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ

E469
Eş anlamları: (>SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE, ENZYMATICALLY HYDROLYZED; Enzymatically hydrolyzed carboxymethyl cellulose; CMC-ENZ; INS No. 469) Mayalanma ZARARSIZ

E470(a)
Eş anlamları: (>SALTS OF FATTY ACIDS; Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids; INS No. 470) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E470(b)
Eş anlamları: (>SALTS OF FATTY ACIDS; Magnesium salts of fatty acids; INS No. 470)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E471
Eş anlamları: (>MONO- AND DIGLYCERIDES; Glyceryl monostearate, glyceryl monopalmitate, glyceryl monooleate, etc; monostearin, monopalmitin, monoolein, etc.; GMS (for glyceryl monostearate); INS No. 471)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E472(a>)
Eş anlamları: (ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Acetic acid esters of mono- and diglycerides, acetoglycerides, acetylated mono- and diglycerides, INS No.472a) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E472(c)
Eş anlamları: (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Citric acid esters of mono- and di-glycerides, citroglycerides, CITREM; INS No. 472c)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E472(f)
Eş anlamları: (>DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Tartaric, acetic and fatty acid esters of glycerol, mixed; Mixed acetic and tartaric acid esters of mono and diglycerides of fatty acids; INS No. 472f)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E472(e)
Eş anlamları: (>DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides, DATEM; INS No. 472e) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E472(b)
Eş anlamları: (>LACTIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Lactic acid esters of mono- and diglycerides; lactoglycerides; INS No. 472b)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E472(d)
Eş anlamları: (>TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E473
Eş anlamları: (>SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS; INS No. 473)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E474
Eş anlamları: (>SUCROGLYCERIDES; INS No. 474)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E475
Eş anlamları: (>POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS; Polyglycerol fatty acid esters, glycerin fatty acid esters; INS No. 475)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E476
Eş anlamları: (>POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID; Glyceran esters of condensed castor oil fatty acids; polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil; INS No. 476)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E477
Eş anlamları: (>PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS; Propane-1,2-diol esters of fatty acids, INS No. 477) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E479(b)
Eş anlamları: (>THERMALLY OXIDIZED SOYA BEAN OIL INTERACTED WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS; INS no. 479, TOSOM)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E481
Eş anlamları: (>SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE; Sodium stearoyl lactylate, sodium stearoyl lactate; INS No. 481(i))> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E482
Eş anlamları: (>CALCIUM STEAROYL-2-LACTYLATE; Calcium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactate, INS No. 482(i))> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E483
Eş anlamları: (STEARYL TARTRATE; Stearyl palmityl tartrate; INS No. 483)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E491
Eş anlamları: (>SORBITAN MONOSTEARATE; INS No. 491)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E492
Eş anlamları: (>SORBITAN TRISTEARATE; INS No. 492)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E493
Eş anlamları: (>SORBITAN MONOLAURATE; Sorbitan laurate; INS No. 493)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E494
Eş anlamları: (>SORBITAN MONOOLEATE; INS No. 494)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E495
Eş anlamları: (SORBITAN MONOPALMITATE; INS No. 495) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E500
Eş anlamları: (SODIUM CARBONATE; Soda ash; INS No.500(i))> Sentetik ZARARSIZ

E500
Eş anlamları: (>SODIUM HYDROGEN CARBONATE; Baking soda, bicarbonate of soda, sodium bicarbonate; INS No. 500(ii))> Sentetik ZARARSIZ

E500
Eş anlamları: (>SODIUM SESQUICARBONATE; Sodium monohydrogendicarbonate; INS No. 500(iii)) Sentetik ZARARSIZ

E501
Eş anlamları: (POTASSIUM CARBONATE INS No. 501 (i)) Sentetik ZARARSIZ

E501
Eş anlamları: (>POTASSIUM HYDROGEN CARBONATE; Potassium bicarbonate; INS No. 501(ii))> Sentetik ZARARSIZ

E503
Eş anlamları: (>AMMONIUM CARBONATE; INS No. 503(i)) Sentetik ZARARSIZ

E503
Eş anlamları: (>AMMONIUM HYDROGEN CARBONATE; Ammonium bicarbonate, INS No. 503(ii)) Sentetik ZARARSIZ

E504
Eş anlamları: (>MAGNESIUM CARBONATE; INS No. 504(i))> Sentetik ZARARSIZ

E504
Eş anlamları: (>MAGNESIUM HYDROXIDE CARBONATE; Magnesium subcarbonate (light or heavy), hydrated basic magnesium carbonate, magnesium carbonate hydroxide; INS No. 504(ii)) Sentetik ZARARSIZ

E507
Eş anlamları: (>HYDROCHLORIC ACID; Muriatic acid, INS No. 507)> Sentetik ZARARSIZ

E508
Eş anlamları: (POTASSIUM CHLORIDE; Sylvine, sylvite; INS No. 508)> Sentetik ZARARSIZ veya AZALTINIZ

E509
Eş anlamları: (>CALCIUM CHLORIDE; INS No. 509)> Sentetik ZARARSIZ

E511
Eş anlamları: (>MAGNESIUM CHLORIDE; INS No. 511)> Sentetik ZARARSIZ

E512
Eş anlamları: (>STANNOUS CHLORIDE; Tin dichloride; INS No.521)> Sentetik ZARARSIZ

E513
Eş anlamları: (>SULFURIC ACID; INS No. 513)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E514
Eş anlamları: (>SODIUM SULFATE; Glauber's salt (decahydrate form); INS No. 514) Sentetik ZARARSIZ

E515
Eş anlamları: (POTASSIUM HYDROGEN SULFATE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E515
Eş anlamları: (>POTASSIUM SULFATE; INS No. 515)> Sentetik ZARARSIZ

E516
Eş anlamları: (>CALCIUM SULFATE; INS No. 516)> Sentetik ZARARSIZ

E517
Eş anlamları: (>AMMONIUM SULPHATE)> Sentetik ZARARSIZ

E520
Eş anlamları: (>ALUMINIUM SULFATE (ANHYDROUS); INS No. 520) Sentetik ZARARSIZ

E521
Eş anlamları: (>ALUMINIUM SODIUM SULFATE; Soda alum, sodium alum; INS No. 521) Sentetik ZARARSIZ

E522
Eş anlamları: (>ALUMINIUM POTASSIUM SULFATE; Potassium alum, potash alum, Burnt alum (anhydrous) INS No. 522 (dodecahydrate)) Sentetik ZARARSIZ

E523
Eş anlamları: (>ALUMINIUM AMMONIUM SULFATE; Ammonium alum; INS No. 523) Sentetik ZARARSIZ

E524
Eş anlamları: (>SODIUM HYDROXIDE; Caustic soda, lye, sodium hydrate, INS No. 524) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E525
Eş anlamları: (>POTASSIUM HYDROXIDE; Caustic potash, Potassium hydrate; INS No. 525) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E526
Eş anlamları: (>CALCIUM HYDROXIDE; Slaked lime; INS No. 526) Sentetik ZARARSIZ

E527
Eş anlamları: (>AMMONIA SOLUTION; Ammonium hydroxide, strong ammonia solution, aqueous ammonia, INS No. 527) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E528
Eş anlamları: (>MAGNESIUM HYDROXIDE; INS No. 528)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E529
Eş anlamları: (CALCIUM OXIDE; Lime; INS No. 529) Sentetik ZARARSIZ

E530
Eş anlamları: (>MAGNESIUM OXIDE; INS No. 530)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E535
Eş anlamları: (>SODIUM FERROCYANIDE; sodium hexacyanoferrate; INS No. 535)> Sentetik ZARARSIZ

E536
Eş anlamları: (>POTASSIUM FERROCYANIDE; Potassium hexacyanoferrate; INS No. 536)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E538
Eş anlamları: (>CALCIUM FERROCYANIDE; Calcium hexacyanoferrate; INS No. 538) Sentetik ZARARSIZ

E541
Eş anlamları: (>SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE, ACIDIC; SALP, INS No. 541(i)) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E541
Eş anlamları: (>SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, BASIC; Kasal, INS No. 541 (ii))> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E551
Eş anlamları: (>SILICON DIOXIDE, AMORPHOUS; Silica; INS No. 551)> Sentetik ZARARSIZ

E552
Eş anlamları: (>CALCIUM SILICATE; INS No. 552)> Sentetik ZARARSIZ

E553(a)
Eş anlamları: (>MAGNESIUM SILICATE (SYNTHETIC); INS No. 553(i))> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E553(a)
Eş anlamları: (>MAGNESIUM TRISILICATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E553(b)
Eş anlamları: (>TALC ; Talcum; INS No. 553(iii))> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E554
Eş anlamları: (>SODIUM ALUMINOSILICATE; Sodium silicoaluminate; INS No. 554)> Sentetik ZARARSIZ

E555
Eş anlamları: (>POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E556
Eş anlamları: (>CALCIUM ALUMINIUM SILICATE; Aluminium calcium silicate, calcium aluminosilicate, calcium silicoaluminate, sodium calcium silicoaluminate; INS No. 556)> Sentetik ZARARSIZ

E558
Eş anlamları: (>BENTONITE) Sentetik ZARARSIZ

E559
Eş anlamları: (>ALUMINIUM SILICATE; Kaolin, light or heavy, INS No. 559) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E570
Eş anlamları: (>FATTY ACIDS) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E574
Eş anlamları: (>GLUCONIC ACID) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E575
Eş anlamları: (>GLUCONO-delta-LACTONE; Glucono-delta-lactone, gluconolactone, delta-gluconolactone, GDL; INS No. 575)> Sentetik ZARARSIZ

E576
Eş anlamları: (>SODIUM GLUCONATE; INS No. 576)> Sentetik

E577
Eş anlamları: (>POTASSIUM GLUCONATE; Potassium D-gluconate; INS No. 577)> Sentetik ZARARSIZ

E578
Eş anlamları: (CALCIUM GLUCONATE; INS No. 578) Sentetik ZARARSIZ

E579
Eş anlamları: (>FERROUS GLUCONATE; INS No. 579)> Sentetik ZARARSIZ

E585
Eş anlamları: (>FERROUS LACTATE; INS No. 585)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ

E620
Eş anlamları: (>L-GLUTAMIC ACID;Glutamic acid, INS No. 620)> Mayalanma ZARARSIZ

E621
Eş anlamları: (>MONOSODIUM L-GLUTAMATE, Sodium glutamate, MSG, INS No. 621) Bitkisel veya Mayalanma ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E622
Eş anlamları: (MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE; Potassium glutamate, MPG; INS No.622)> Mayalanma veya Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E623
Eş anlamları: (>CALCIUM DI-L-GLUTAMATE; Calcium glutamate, INS No. 623) Bitkisel veya Mayalanma + Sentetik

E624
Eş anlamları: (MONOAMMONIUM L-GLUTAMATE; Ammonium glutamate, INS No. 624)> Mayalanma veya Bitkisel ZARARSIZ

E625
Eş anlamları: (>MAGNESIUM DI-L-GLUTAMATE; Magnesium glutamate, INS No.625)> Mayalanma DİKKATLİ OLUNUZ

E626
Eş anlamları: (>5`-GUANYLIC ACID; Guanylic acid, GMP, INS No. 626)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E627
Eş anlamları: (>DISODIUM 5`-GUANYLATE; Sodium 5`-guanylate, sodium guanylate, GMP, INS No. 627) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E628
Eş anlamları: (>DIPOTASSIUM 5`-GUANYLATE; Potassium guanylate, potassium 5`-guanylate, INS No. 628) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E629
Eş anlamları: (>CALCIUM 5`-GUANYLATE; Calcium guanylate, INS No. 629) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E630
Eş anlamları: (5`-INOSINIC ACID; Inosinic acid, IMP, INS No. 630) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E631
Eş anlamları: (>DISODIUM 5`-INOSINATE; Sodium 5`-inosinate, sodium inosinate, IMP, INS No. 631) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E632
Eş anlamları: (>DIPOTASSIUM 5`-INOSINATE; Potassium inosinate, potassium 5`-inosinate, INS No. 632) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E633
Eş anlamları: (>CALCIUM 5`-INOSINATE; Calcium inosinate, INS No. 633)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E634
Eş anlamları: (CALCIUM 5`-RIBONUCLEOTIDES; Calcium ribonucleotides, INS No. 634) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E635
Eş anlamları: (>DISODIUM 5`-RIBONUCLEOTIDES; Sodium 5`-ribonucleotides, sodium ribonucleotides, INS No. 635) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ

E640
Eş anlamları: (>GLYCINE AND ITS SODIUM SALT) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E650
Eş anlamları: (>ZINC ACETATE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E900
Eş anlamları: (>POLYDIMETHYLSILOXANE; Poly(dimethylsiloxane), dimethylpolysiloxane, dimethylsilicone fluid, dimethylsilicone oil; INS No. 900)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E901
Eş anlamları: (>BEESWAX; INS No. 901) Hayvansal (Bal peteginden yapilir) ZARARSIZ

E902
Eş anlamları: (>CANDELILLA WAX; INS No. 902, EC No. 902)> Bitkisel ZARARSIZ

E903
Eş anlamları: (CARNAUBA WAX; INS No. 903)> Bitkisel ZARARSIZ

E904
Eş anlamları: (>SHELLAC, BLEACHED; INS No. 904) Hayvansal (Bir tür böcegin sakizimsi salgisindan elde edilir) ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E905
Eş anlamları: (>MICROCRYSTALLINE WAX; Petroleum wax; INS No. 905(c))> Sentetik ZARARSIZ veya AZALTINIZ

E912
Eş anlamları: (>MONTANIC ACID ESTERS)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E914
Eş anlamları: (>OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)> Sentetik ZARARSIZ

E920
Eş anlamları: (>L-CYSTEINE) Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E927(b)
Eş anlamları: (>UREA; Carbamid) Sentetik ZARARSIZ

E938
Eş anlamları: (>ARGON; INS No. 938) Sentetik ZARARSIZ

E939
Eş anlamları: (>HELIUM; INS No. 939) Sentetik ZARARSIZ

E941
Eş anlamları: (>NITROGEN; INS No. 941) Sentetik ZARARSIZ

E942
Eş anlamları: (>NITROUS OXIDE; Nitrogen oxide, Dinitrogen monoxide; INS No. 942)> Sentetik ZARARSIZ

E943(a)
Eş anlamları: > (BUTANE)> Sentetik ZARARSIZ

E943(b)
Eş anlamları: (>ISOBUTANE) Sentetik ZARARSIZ

E944
Eş anlamları: (>PROPANE; Dimethylmethane; Propyl hydrid)> Sentetik ZARARSIZ

E948
Eş anlamları: (>OXYGEN; INS No. 948)> Sentetik ZARARSIZ

E949
Eş anlamları: (>HYDROGEN) Sentetik ZARARSIZ

E950
Eş anlamları: (>ACESULFAME POTASSIUM; Acesulfame K; INS No. 950) Sentetik BUNU AZALTINIZ veya HERKES KAÇINMALIDIR

E951
Eş anlamları: (>ASPARTAME; Aspartyl phenylalanine methyl ester: APM; INS No. 951) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E952
Eş anlamları: (>CALCIUM CYCLAMATE; INS No. 952)> Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR

E952
Eş anlamları: (>CYCLOHEXYLSULFAMIC ACID; Cyclamic acid, INS No. 952) Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E952
Eş anlamları: (>SODIUM CYCLAMATE; INS No. 952) Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E953
Eş anlamları: (>ISOMALT; Hydrogenated isomaltulose; INS No. 953)> Sentetik veya Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ

E954
Eş anlamları: (>CALCIUM SACCHARIN; INS No. 954)> Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E954
Eş anlamları: (>POTASSIUM SACCHARIN; INS No. 954) Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E954
Eş anlamları: (>SACCHARIN; INS No. 954) Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E954
Eş anlamları: (>SODIUM SACCHARIN; Soluble saccharin, INS No. 954)> Sentetik HERKES KAÇINMALIDIR

E955
Eş anlamları: (>SUCRALOSE; 4,1`,6`-trichlorogalactosucrose; INS No. 955) Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ

E957
Eş anlamları: (>THAUMATIN; INS No. 957)> Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ

E959
Eş anlamları: (>NEOHESPERIDINE DC)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ

E965
Eş anlamları: (>MALTITOL; D-Maltitol, hydrogenated maltose, INS No. 965)> Sentetik + Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ

E965
Eş anlamları: (>MALTITOL SYRUP; Hydrogenated high maltose-content glucose syrup, hydrogenated glucose syrup, dried maltitol syrup, maltitol syrup powder INS No. 965) Sentetik + Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ

E966
Eş anlamları: (>LACTITOL; Lactit, lactositol, lactobiosit, INS No. 966)> Hayvansal (Süt sekeri laktozdan sentezlenir) DİKKATLİ OLUNUZ

E967
Eş anlamları: (>XYLITOL; INS No. 967)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI SAHISLAR KAÇINMALIDIR

E999
Eş anlamları: (>QUILLAIA EXTRACTS; Quillaja extracts, Soapbark extracts, Quillay bark extracts, Bois de Panama, Panama bark extracts, Quillai extracts; INS No. 999) Bitkisel ZARARSIZ

E1103
Eş anlamları: (>INVERTASE FROM SACCHAROMYCES CEREVISIAE; INS No. 1103)> Mayalanma ZARARSIZ

E1105
Eş anlamları: (>LYSOZYME HYDROCHLORIDE; Lysozyme, INS No. 1105) Hayvansal (Tavuk yumurtasindan elde edilir) ZARARSIZ

E1200
Eş anlamları: (>POLYDEXTROSES; Modified polydextroses; INS No. 1200)> Sentetik ZARARSIZ

E1201
Eş anlamları: (>POLYVINYLPYRROLIDONE; Povidone, PVP; INS No. 1201)> Sentetik ZARARSIZ

E1202
Eş anlamları: (>INSOLUBLE POLYVINYLPYRROLIDONE; Crospovidone, cross linked polyvidone, insoluble PVP, polyvinylpolypyrrolidone, cross linked homopolymer of 1-ethenyl-2-pyrrolidone, insoluble cross linked homopolymer of N-vinyl-1-pyrrolidone, INS No. 1202)> Sentetik ZARARSIZ

E1404
Eş anlamları: (>OXIDIZED STARCH; INS No. 1404)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E1410
Eş anlamları: (>MONOSTARCH PHOSPHATE; INS No. 1410)> Sentetik + Bitkisel ZARARSIZ

E1412
Eş anlamları: (>DISTARCH PHOSPHATE; INS No. 1412) Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E1413
Eş anlamları: (>PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE; INS No. 1413)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E1414
Eş anlamları: (>ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE; INS No. 1414) Sentetik veya Mayalanma + Bitkisel ZARARSIZ

E1420
Eş anlamları: (>STARCH ACETATE; INS No. 1420) Sentetik veya Mayalanma + Bitkisel ZARARSIZ

E1422
Eş anlamları: (>ACETYLATED DISTARCH ADIPATE; INS No. 1422) Sentetik veya Mayalanma + Bitkisel ZARARSIZ

E1440
Eş anlamları: (>HYDROXY PROPYL STARCH; INS No. 1440)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E1442
Eş anlamları: (>HYDROXY PROPYL DISTARCH PHOSPHATE; INS No. 1442)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E1450
Eş anlamları: (>STARCH SODIUM OCTENYLSUCCINATE; INS No. 1450) Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ

E1451
Eş anlamları: (>ACETYLATED OXIDIZED STARCH; INS No. 1451) Sentetik veya Mayalanma + Bitkisel ZARARSIZ

E1505
Eş anlamları: (>TRIETHYL CITRATE)> Sentetik ZARARSIZ

E1518
Eş anlamları: (>TRIACETIN; Glyceryl triacetate, INS No. 1518)> Hayvansal kaynakli maddeler içerebilir ZARARSIZ

E1520
Eş anlamları: (>PROPYLENE GLYCOL; Propanediol, Methyl glycol, INS No. 1520)> Sentetik ZARARSIZ

Ekleyen:
AyRaNAKILLI (tkutuk@hotmail.com)