Malzemeler: 1 Adet Soğan, 1 Çorba Kaşığı Margarin, 1 Adet Patates, 1 Adet Havuç, 1 Adet Kereviz, 1 Çay Bardağı Bezelye, 1 Çorba Kaşığı Un, 5 Su Bardağı Etsuyu, 3 Diş Sarmısak, 1 Adet Limonun Suyu, 1 Çay Kaşığı Nane, Tuz.
Yemeğin Tarifi Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun.
Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın. 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun. Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın. Et suyunu ekleyin. Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin.
Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın. Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın.