Malzemeler: 3 adet orta büyüklükte ayva, 1 su bardağı çekirdeksiz dondurulmuş vişne, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı patates nişastası, 2 adet karanfil.
Yemeğin Tarifi Ayvaları soyup ikiye bölün. Çekirdek yuvalarını temizleyip tencereye yerleştirin. Üzerlerine yarım su bardağı toz şeker gezdirin. Karanfilleri ilave edin. 1 su bardağı sıcak su ilave edip yumuşayıncaya kadar 5 dakika pişirin.
Ayvaları içinden alıp servis tabağına yerleştirin. Kalan suya vişneleri atın. Vanilya ve patates nişastasını karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Ayvaların ortalarına doldurun. Soğuyunca servise sunun.