Kenger Otu ve Kenger Sakızı (Gundelia tournefortii): 70-80 cm'ye kadar boylanabilen, dikenli ve sütlü, otsu bir bitkidir. Sakız otu ismiyle de bilinen Kenger otunun köklerinden Kenger Sakızı elde edilir.
Kenger Otunun Faydaları ve Tıbbi Etkileri: Kenger sakızı çiğnenirse iştahı açar. Dişleri temizler ve diş etlerini kuvvetlendirir.
Kenger Otu Nasıl Kullanılır: Kenger otunun köklerinden elde edilen Kenger Sakızı kullanılır. Bunun dışında Kenger otu, sebze olarak kullanılabileceği gibi meyveleri kavrulup toz haline getirilerek kahve olarak da kullanılabilir.