Malzemeler

Fındıklı tart için: 6 Yumurta Beyazı, 150 gr. Dondurma, 150 gr. Fındık.

Bademli-çikolatalı sos için: 125 gr. Çikolata (kaplama için), 110 gr. Krema, 100 gr. Toz Şeker, 25 gr. Toz Kakao, 100 gr. Badem Tozu.

Çikolata glase için: 100 gr. Krema, 100 gr. Siyah Çikolata.

Yemeğin Tarifi

Fırını 150 dereceye ayarlayın. Fındıkları keserek tavada kızartın. Yumurta beyazlarını çırpın. Dondurmaya fındıkları ekleyin. Aliminyum folyo üzerine 6 adet 10 cm çapında daire çizin. Karışımı 6 parçaya bölerek çorba kaşığı yardımıyla yerleştirin. Tartların üstü parlayıncaya kadar 7 dakika fırında pişirin ve soğutun. Bademli çikolatalı sos için, 125 gr. çikolatayı dilimleyin. 110 gr. kremayı kaynatın, çikolatanın üzerine dökün karıştırın. Diğer yanda, toz şekerle kakaoyu 8 cl. suda kaynatarak sos haline getirin. Bademe tuzunu ilave edip yavaşça karıştırın. Tartların üstünü çikolatalı sosla kaplayın ve ortasına badem-çikolata sosu ekleyin. Glase için, 100 gr. kremayı ve 100 gr. siyah çikolatayı eritip tartların kenarlarına surun. Buzdolabında bekletin.