Malzemeler: 10 adet hazır köfte, 2 Çorba kasığı tereyağı, 1 Çay kasığı kimyon, 1 Çay kasığı kırmızıbiber, 1 Çay kasığı karabiber, 1 adet pide, 2 su bardağı yoğurt, 2 adet domates, 2 adet biber.
Yemeğin Tarifi Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.
Daha sonra pideleri servis tabağına alın. Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin. Köfteleri üçe bölün. Pidelerin üzerine yerleştirin.
Domates ve biberleri ızgarada kızartın. Köftelerin yanına koyup, servis yapın.