Malzemeler: 2 su bardağı Buğday, 1 su bardağı Nohut, 1 su bardağı Kurufasulye, 1 su bardağı kuru Üzüm, 1 su bardağı İncir, 1 su bardağı kuru Kayısı, 1/2 su bardağı fıstık, 4 su bardağı Şeker, 1 yemek kaşığı karanfil, 10 - 15 su bardağı Su. Süsleme için: 1 su bardağı kuş üzümü, Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı, Tarçın, nar taneleri.
Yemeğin Tarifi Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.

Yapılan Yorumlar

Henüz kimse yorum yapmamış.

Bu sayfada yer alan bilgilerle ilgili sorularınızı sorabilir, eleştiri ve önerilerde bulunabilirsiniz. Yeni bilgiler ekleyerek sayfanın gelişmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Yorum Yapın

Adınız:
Mesajınız:
 
© 2015 Şifalı Bitkiler Sitesi
Ücretsiz Web Sitesi