Malzemeler: 2 su bardağı Buğday, 1 su bardağı Nohut, 1 su bardağı Kurufasulye, 1 su bardağı kuru Üzüm, 1 su bardağı İncir, 1 su bardağı kuru Kayısı, 1/2 su bardağı fıstık, 4 su bardağı Şeker, 1 yemek kaşığı karanfil, 10 - 15 su bardağı Su. Süsleme için: 1 su bardağı kuş üzümü, Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı, Tarçın, nar taneleri.
Yemeğin Tarifi Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.