Malzemeler: 1 Su Bardağı Lor Peynir, 2 Adet Rendelenmiş Salatalık, 1 Demet Dereotu, Yarım Limonun Suyu, Tuz. Süslemek İçin: Kırmızı Biber.
Yemeğin Tarifi 1 su bardağı lor peynirini,2 adet rendelenmiş salatalık,1 demet ince kıyılmış dereotu,yarım limonun suyunu ve yeterince tuzu karıştırın.
Çukur bir kaseye sıkıştırarak,doldurun.Kaseyi servis tabağına ters çevirerek,lor peynirli karışımı çıkarın.Üzerini kırmızı biberle süsleyip,servis yapın.