Malzemeler: 4 su bardağı su, 1 buçuk su bardağı toz şeker, 1 tutam safran, 1 çaybardağı haşlanmış pirinç, 1 buçuk çorba kaşığı nişasta, 50 gram şamfıstığı, 50 gram kuşüzümü.
Yemeğin Tarifi Suyu kaynatın. Şekeri ilave edin. Safranı ekleyin. Ayrı bir kapta pirinci haşlayın. Suyun içine ilave edin.
Şamfıstığını ilave edin. Nişastayla koyulaştırın. Kıvamı iyice koyulaşınca ocaktan alın. Kuş üzümü serpip, servis yapın.