Ekşi Yonca (Oxalis acetosella): 5-15cm boylarında, beyaz çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Müsilaj ve potasyum içerir.
Ekşi Yoncanın Faydaları ve Etkileri: Vücudu rahatlatır, ferahlık verir ve ateşi düşürmeye yardımcı olur. Mide ekşimesi şikayetlerini azaltır. Sindirim bozukluğuna iyi gelir. İdrar söktürücüdür. Ağız, boğaz ve deri iltihaplarında faydalıdır. Bağırsak kurtlarını dökmeye yardımcı olur. Egzama ve çıbanlara karşı faydalıdır.
Ekşi Yonca Nasıl Kullanılır: Taze olarak kullanılır. Taze yapraklar demlenerek çayı hazırlanır ya da sıkılarak bitkinin öz suyu çıkarılır.